L'ARTE FUTURISTA DELLA CUCINA ITALIANA
Scopri la rivoluzione culinaria che unisce tradizione e innovazione in ogni piatto. Ricette secolari con un tocco avanguardista.
Scopri i Nostri ProdottiChi Siamo
Fondato nel 1985 a Milano, Kegome Lifawi rappresenta l'avanguardia della cucina italiana. Il nostro fondatore, Giancarlo Rossi, ha unito la passione per la tradizione culinaria italiana con una visione futurista, creando piatti che sono vere opere d'arte.
Oggi, con oltre 30 anni di esperienza, continuiamo a innovare mantenendo intatte le radici della nostra cucina. I nostri chef combinano tecniche secolari con tecnologie moderne per offrire un'esperienza gastronomica unica.
Ogni piatto che creiamo racconta una storia - un viaggio tra passato e futuro, tra memoria e innovazione.
I Nostri Prodotti
Pasta Artigianale Futurista
Pasta fresca realizzata con grani antichi italiani e forme innovative che esaltano il sapore e la presentazione.
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Salse Avanguardiste
Le nostre salse reinventano i classici della cucina italiana con combinazioni inaspettate e tecniche moderne.
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Dessert Visionari
Dolci che sfidano le convenzioni, dove texture e temperature si combinano per creare esperienze uniche.
Scopri di PiùPrezzi & Pacchetti
Esperienza Base
- Menu degustazione di 3 portate
- Introduzione alle tecniche futuriste
- Vino della casa incluso
- Durata: 2 ore
Esperienza Premium
- Menu degustazione di 5 portate
- Dimostrazione live dello chef
- Selezione di vini premium
- Durata: 3 ore
Esperienza VIP
- Menu degustazione di 7 portate
- Lezione privata con lo chef
- Vini selezionati abbinati
- Durata: 4 ore
Galleria
Recensioni
"L'esperienza al Kegome Lifawi ha superato ogni mia aspettativa. I sapori tradizionali presentati in modo così innovativo mi hanno lasciato senza parole. Tornerò sicuramente!"
Maria Rossi
"Da appassionato di cucina molecolare, ho trovato nel Kegome Lifawi la perfetta sintesi tra tecnica e tradizione. Un'esperienza che consiglio a tutti gli amanti del buon cibo."
Luca Bianchi
"Ho prenotato per il mio anniversario e non potevo fare scelta migliore. L'attenzione ai dettagli, la presentazione dei piatti e i sapori indimenticabili hanno reso la serata magica."
Sofia Verdi
Domande Frequenti
Il nostro concetto unisce la tradizione culinaria italiana con tecniche e presentazioni futuriste. Utilizziamo ingredienti classici in modi innovativi, mantenendo intatti i sapori autentici ma rivoluzionandone l'esperienza complessiva.
Sì, consigliamo vivamente la prenotazione, soprattutto per le esperienze Premium e VIP. Operiamo con posti limitati per garantire la massima qualità e attenzione a ogni ospite.
Assolutamente sì. Possiamo adattare il nostro menu a diverse esigenze alimentari. Basta comunicarcelo al momento della prenotazione in modo che i nostri chef possano preparare alternative altrettanto straordinarie.
L'Esperienza Base dura circa 2 ore, la Premium 3 ore e la VIP 4 ore. Consideriamo il pasto un vero e proprio spettacolo, dove ogni portata è un atto di un'opera gastronomica.
Sì, offriamo servizi su misura per eventi privati, corporate e occasioni speciali. Possiamo ospitare gruppi fino a 30 persone nel nostro spazio privé, o organizzare eventi off-site per gruppi più numerosi.